Velkommen til dagens opskrift! Hvis du leder efter en ret, der kombinerer eksotiske smage, farver og teksturer, så er denne couscous bowl med marokkansk krydrede frikadeller og grillede citroner lige noget for dig. Den er perfekt til både hverdagsmiddage og weekendforkælelse. Ingredienser (4 personer): Til couscous: Til de marokkanske frikadeller: Til de grillede citroner: Til…

Velkommen tilbage til min madblog! I dag skal vi tage en klassisk salat til nye højder med en opskrift, der både er smuk at se på og utrolig velsmagende. Flerfarvet Caesarsalat er perfekt til alt fra frokostbordet til en let middag, og den vil med garanti imponere dine gæster. Lad os komme i gang! Ingredienser…

Velkommen tilbage til min madblog! I dag skal vi kaste os ud i en opskrift, der kombinerer det bedste fra forskellige verdenshjørner. Den klassiske pita får nyt liv med en fusion af sprøde bønnespirer, spicy wasabi og en frisk lime-marineret laks. Det er en ret, der både er nem at lave og fyldt med smag…

Velkommen til endnu en lækker opskrift, der er perfekt til både hverdag og fest! I dag skal vi lave en smagfuld og plantebaseret ret: Dukkah kebab med Naturli Pulled. Denne opskrift er fyldt med varme krydderier, friske smagsnuancer og en cremet aioli, som løfter retten til nye højder. Lad os komme i gang! Ingredienser (4…

Hos os elsker vi at eksperimentere med smage og teksturer, og denne opskrift er ingen undtagelse. Hipster Sandwichen er en perfekt kombination af det rustikke og det sofistikerede – med sprøde kartofler, røget makrel, grillede asparges og frisk brøndkarse. Den er både smuk at se på og en fryd for ganen! Ingredienser (2 personer): Sådan…

Velkommen til en lækker og nærende opskrift, der kombinerer sprøde fiskefileter, cremet remoulade og friske smagsnoter af citron og dild – alt sammen serveret på et sundt Paleobrød. Denne ret er både enkel at lave og fuld af smag, perfekt til en hverdagsmiddag eller en hyggelig frokost! Ingredienser: Til Paleobrødet: Til grøntsags paneret fiskefilet: Til…

Velkommen tilbage til bloggen! I dag deler jeg en opskrift, der kombinerer saftige smage, sprøde teksturer og en sund twist med hampmel. Vi taler om hampbrød med rosa kalveculotte, hjemmelavet KIK Remo og sprøde friterede rodfrugter – en perfekt ret til både hverdag og weekend. Ingredienser Hampbrød: Rosa kalveculotte: KIK Remo (kikærte-remoulade): Friterede rodfrugter: Fremgangsmåde…

Er du på udkig efter en lækker og nærende opskrift, der både forkæler dine smagsløg og er perfekt til en let frokost eller aftensmad? Så er denne opskrift på nøddebrød med salat, avokado, tomat, KIK Mayo, bacontang og purløg lige noget for dig! Kombinationen af de sprøde nødder, cremet avokado og den salte bacontang skaber…

Leder du efter en frisk og farverig ret, der kan imponere både smagsløg og øjne? Så er denne arabiske pastasalat det perfekte valg! Med krydrede kikærter, cremet feta og en smuk pynt af spiselige blomster, er det en salat, der både smager og ser ud som en drøm. Ingredienser (4 personer): Fremgangsmåde: Serveringstips:Denne pastasalat er…

Der er noget magisk ved en rigtig god kebab. Den perfekte balance mellem krydderier, syre, sprødhed og saftigt kød kan få smagsløgene til at danse. I denne opskrift tager vi den klassiske kebab til nye højder med oksekød, den aromatiske krydderiblanding zataar, en frisk løgsalat og syltede chilier. Det er en luksusversion, der både imponerer…